족발 야시장 철원 동송점입니다. 철원 오대쌀 맥주도 아주 잘 나가고 있습니다. 손님들이 매운 족발이랑 궁합이 잘 맞다고 하십니다. 그래서 매운 족발과 저희 오대쌀 맥주를 드실 때, 매운맛도 약간 상기 시켜주면서 특유의 그 쌀 맥주의 구수한 맛이 족발을 더 맛있게 한다고 합니다. 그래서 여기 사장님께서는 저희 빨리 홍보물도 가져다 달라고 하십니다.
매운 족발에 진심 오대쌀 맥주 맛있어요!
철원 오대쌀은 비무장지대 DMZ 등의 현무암과 황토지대에서 두루미 철새들과 자연이 함께 비옥한 낱알을 생산, 좋은 밥맛으로 자리잡고 있는 철원군을 대표하는 특산물로 철원 오대쌀 맥주에는 4%가 함유되었다.
모을 브루어리의 모을은 철원의 옛 지명인 모을동비에서 따온 것으로 모을 브루어리 철원 오대쌀 맥주 진세종 대표는 “철원 오대쌀을 대표할 수 있는 맥주로 만들겠다. 철원군 지역축제를 통해 교류를 시작한 이후 전국적인 관심을 모으고 있다. 가능한 전국 영업망 확충을 노력하겠다”고 전했다.
철원 오대쌀 맥주는 용량 500ml, 알코올도수 4.5%로 5~10℃의 저온 숙성 라거 맥주로 기성맥주의 익숙한 청량감을 느낄 수 있도록 하면서도 철원 오대쌀 특유의 고소함을 더했다.
