족발 야시장 철원 동송점입니다. 철원 오대쌀 맥주도 아주 잘 나가고 있습니다. 손님들이 매운 족발이랑 궁합이 잘 맞다고 하십니다. 그래서 매운 족발과 저희 오대쌀 맥주를 드실 때, 매운맛도 약간 상기 시켜주면서 특유의 그 쌀 맥주의 구수한 맛이 족발을 더 맛있게 한다고 합니다. 그래서 여기 사장님께서는 저희 빨리 홍보물도 가져다 달라고 하십니다.
매운 족발에 진심 오대쌀 맥주 맛있어요!
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철원 오대쌀은 비무장지대 DMZ 등의 현무암과 황토지대에서 두루미 철새들과 자연이 함께 비옥한 낱알을 생산, 좋은 밥맛으로 자리잡고 있는 철원군을 대표하는 특산물로 철원 오대쌀 맥주에는 4%가 함유되었다.
모을 브루어리의 모을은 철원의 옛 지명인 모을동비에서 따온 것으로 모을 브루어리 철원 오대쌀 맥주 진세종 대표는 “철원 오대쌀을 대표할 수 있는 맥주로 만들겠다. 철원군 지역축제를 통해 교류를 시작한 이후 전국적인 관심을 모으고 있다. 가능한 전국 영업망 확충을 노력하겠다”고 전했다.
철원 오대쌀 맥주는 용량 500ml, 알코올도수 4.5%로 5~10℃의 저온 숙성 라거 맥주로 기성맥주의 익숙한 청량감을 느낄 수 있도록 하면서도 철원 오대쌀 특유의 고소함을 더했다.